Delfin i Rusalka

优雅的海滨度假餐厅“海豚与美人鱼”坐落于海港客运站的南翼。该项目以独特的视角呈现黑海风味，并坐拥著名的游艇码头全景视野。

优雅的海滨度假餐厅“海豚与美人鱼”坐落于海港客运站的南翼。该项目以独特的视角呈现黑海风味，并坐拥著名的游艇码头全景视野。

关于“海豚与美人鱼” 菜单的核心亮点在于黑海传统与本地食材，由主厨赋予其独特的创意演绎。鸡肝慕斯搭配时令浆果、烟熏切尔克斯梨牛肉鞑靼、意式阿拉比亚塔面配斯特拉切拉奶酪酱、鳕鱼配水波蛋与土豆派、以及黑海贻贝配奶油松露酱汁——每位美食爱好者都能在此找到心仪之选。女士们特别推荐尝试大份绿色沙拉，它堪称维生素之王，同时热量极低。此外，餐厅以搭配气泡酒的精致早餐闻名，这里的气泡酒免费赠送，旨在为您带来愉悦的心情。

“海豚与美人鱼”餐厅的酒单汇集了引领俄罗斯葡萄酒产业发展方向的酒庄佳酿。这些饮品是克拉斯诺达尔边疆区、罗斯托夫州、克里米亚半岛及北奥塞梯地区的独特缩影。它们融合了地方传统与现代工艺，堪称精华，也是海滨地区规模最大的俄罗斯葡萄酒收藏之一。

在海景中享用早餐、以轻松的海鲜午餐安排商务或浪漫约会，或在流行 DJ 的伴奏下举杯庆祝日落并享用生蚝拼盘——这一切在“海豚与美人鱼”餐厅均可实现。