Coffee Mania Bez Tarelok

“Кофемания Bez Tarelok"——一家提供“现切现做”菜品并支持配送与自取的连锁品牌“Кофемания”旗下特色预制食品店，采用品牌专属配方。

“Кофемания Bez Tarelok"是“Кофемания”推出的全新业态：一家集“配送 + 自取”于一体的店中店，既供应即食成品，也提供来自“Кофемания”餐厅的现制料理。

该系列首家高端预制食品店中店专为那些无暇前往餐厅、却同样重视服务与食品品质的顾客打造。所有菜品均在明厨现切现做，顾客可通过玻璃窗直观观察制作过程。技术亮点在于配备独立保温隔间的智能快递柜，由配送员无接触取件，无需进入店内。这不仅提升了配送效率，实现了客流与配送流的安全分流，也极大提升了有限空间的使用效能。

“Кофемания"品牌主厨阿列克谢·佩特里琴科（Alexey Petrichenko）与维亚季斯拉夫·卡尔萨耶夫（Vitaly Karsaev）专为该项目研发了一系列配方。因此，在"Bez Tarelok"除即食菜品外，还可选购仅需几分钟即可完成的半成品，以及冷冻料理。

“Bez Tarelok"菜单首要遵循健康饮食理念：多数菜品低糖、低盐、低脂，不含任何防腐剂与增味剂。食材新鲜至上——从肉禽鱼鲜到蔬果浆果，每周均经过两轮严格筛选。特别推出专为素食者、生酮饮食追随者及无麸质/无糖需求人群定制的产品线。

店内提供碗装料理、波奇饭（poke）、各类涂抹酱与自制酱汁、由精选食材组合而成的定制餐盘、自家烘焙坊出品的面包与糕点、自有烘焙工坊现磨咖啡豆、源自全球优质家庭农场的精选食材，以及“Кофемания"享誉莫斯科的经典 comfort food（如招牌肉饼与饺子），同时还有“Кофемания"团队出品的咖啡与非酒精饮品系列。

在“Кофемания Bez Tarelok"，专业顾问将指导您如何妥善保存所选菜品；包装上亦附有品牌主厨提供的详细烹饪说明。