ChefID · МОСКВА
СОВРЕМЕННАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ · 营业中
Anderson
关于
如果您看到孩子们催促父母上车,在人行道上兴奋地蹦跳,争先恐后地向前跑,眼中闪烁着对非凡时刻的期待——毫无疑问,安德松咖啡馆的入口就在不远处。 走进安德松连锁餐厅的任意一家主厅,您一定会注意到其精心设计的室内装潢:这里温馨如家,让人立刻想喝杯茶、尝尝开心果卷。而在游戏区则截然不同——四周生机勃勃,不断传来脚步声和孩子们的欢笑声,不远处就有小马在奔跑、卡车在行驶。 就连成年人来到这里,也忍不住想变回孩子。甜品区明亮宽敞,弥漫着新鲜烘焙的香气。大窗户、圆形餐桌、舒适的长凳,还有迷人的软绵绵小绵羊,仿佛都在静静等候您的到来。 安德松是俄罗斯唯一的一家连锁家庭式甜品咖啡馆,在其领域内毫无争议地占据市场领先地位。2019 年,公司迎来了十周年庆典。如今,安德松拥有自己的中央厨房,并在莫斯科、秋明、下诺夫哥罗德、沃罗涅日、克拉斯诺达尔以及哈萨克斯坦运营着 40 家门店。 产品种类丰富多样,足以满足任何口味,即便是最挑剔的食客!除了优质的 фирменный 品牌茶饮,安德松更以其烘焙产品和令人惊叹的甜点选择闻名。早餐、午餐和晚餐同样独具匠心、美味可口。家庭式欧洲料理——从营养丰富的奶酪煎饼和粥类早餐,到精致的汤品、沙拉和手工意面——应有尽有。所有菜品均为独家出品,严格遵循安德松甜品师自主研发的工艺,仅选用天然食材制作。 自 2020 年起,安德松品牌在主要联邦连锁超市中销售超过 50 个 SKU 的自有品牌产品,涵盖烘焙食品、熟食和冷冻食品类别。 2021 年,安德松荣获两项儿童用品与服务领域的国家级 prestigious 奖项——“金小熊奖”。安德松奶酪煎饼在“最佳儿童食品”奖项中位列第一,而该连锁品牌则在“最佳亲子空间”奖项中荣获第二名。2021 年 4 月,安德松拓展了其在购物中心“На бегу”的新业务模式——开设快闪角。一年内便成功开设了 4 家新店。
按主厨划分的阶段
时期
- 2021–2022
Vladimir Shamoyan era
主厨Vladimir Shamoyan
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员历任团队
Шеф-повар
1 名成员取得联系并到访
联系方式
- г. Москва, ул. Островитянова, д.5, Москва, Moscow, Russia
- +7 (495) 324-98-40
- cafe-anderson.ru/msk/cafe
位置
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