Yue Hua Sha Cha Mian

Этот ресторанчик с лапшой существует уже более 40 лет. Возможно, ему не хватает простора и роскоши, но он компенсирует это отличной кухней. Помимо секретного бульона "ша ча" с насыщенным арахисовым вкусом, посетители также ценят широкий ассортимент начинок: свиные кишки, свиной мочевой пузырь, сутофу, рыбные шарики, кровяной сгусток утки, свиная печень, нежирная свинина... Чтобы получить полноценный и сытный обед, попробуйте сочетать лапшу с рисовым пирогом, фаршированным жареной свининой.