Yardbird

Ресторан Yardbird всегда очень популярен, поэтому рекомендуется бронировать столик онлайн или быть готовым к ожиданию. Главная особенность заведения – это более 20 видов шашлычков якитори, приготовленных из местной курицы "трех пород", используемой целиком, от клюва до хвоста, и обжаренных на углях бинчотан. Редкие виды мяса, такие как щитовидная железа и желудок, сложно найти в других местах, а также хрустящие фрикадельки с соусом таре и яичным желтком. Обязательно ознакомьтесь с обширной коллекцией японского виски.