Ya Ba Sheng Jian (Wenjia An)

Этот магазин уже более двух десятилетий продает жареные булочки. Сейчас у него есть два филиала в городе, и он пользуется огромной популярностью среди местных жителей. Очередь может показаться длинной, но поверьте, эти булочки – с воздушным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой – стоят того, чтобы подождать. Хотя версия с свининой, возможно, самая популярная, веганские булочки с индийской астрой и сушеным тофу обладают невероятно насыщенным ароматом. Также рекомендую попробовать шарики из таро в сладком супе с цветками османтуса.