Xun Wei Jiang Nan

Этот ресторан, расположенный на торговой улице, с основным залом для посетителей на нижнем этаже и отдельными кабинетами наверху, может быть нелегко найти. Посетители приходят сюда, чтобы попробовать настоящую кухню города Нинбо, включая такие блюда, как улитки, маринованные овощи и мидии, обжаренные с соевой пастой и горчицей. Также пользуются популярностью свежие морепродукты и рыба, ежедневно поставляемые из городов Чжоушань, Нинхай и Вэньчжоу; блюдо из речной щуки, приготовленное на пару в имбирном соке, необходимо заказывать заранее.