Valley

В центре города Сонома открылся небольшой винный бар, который сразу же завоевал симпатии благодаря своей уютной атмосфере. Здесь царит непринужденная обстановка, а доступный выбор вин – это настоящий призыв к открытиям, предлагающий органические и биодинамические вина из самых разных уголков Калифорнии и других регионов. Кроме того, здесь можно вкусно поесть: небольшое меню предлагает блюда из свежих ингредиентов, приготовленные просто, но очень вкусно. От тартара из тунца с салатным растением и кровяным апельсином до цветной капусты с соусом из черной фасоли – все блюда лучше всего пробовать вместе. На десерт предлагается оливковый торт с йогуртом и апельсиново-цитрусовой мармеладой, что еще раз демонстрирует, как эта команда скромно заявляет о себе, но при этом превосходит ожидания самым приятным образом.