Trasmallo

Название этого ресторана, расположенного на живописной узкой пешеходной улице в старом районе города, призвано отдать дань уважения традиционному способу рыболовства, который на протяжении поколений был основой существования семьи владельца и шеф-повара Антонио Новаса. В ресторане есть бар у входа, напоминающий старую галисийскую таверну, уютный обеденный зал с каменными стенами на первом этаже, а также отдельное помещение для небольших мероприятий на верхнем этаже. Здесь кухня основана на высококачественных ингредиентах и включает элементы современной и международной кухни, а ежедневные специальные предложения всегда радуют посетителей. Среди фирменных блюд – знаменитые крокеты (в том числе с чернилами каракатицы), рыба дня, а в качестве десерта предлагается нежный запеченный чизкейк с сезонным фруктовым джемом.