Skof

Этот ресторан, расположенный в старом текстильном складе, принадлежит бывшему шеф-повару ресторана L'Enclume, Тому Барнсу, и отдает дань уважения промышленному прошлому Манчестера благодаря своей кирпичной кладке и металлическим конструкциям. В блюдах искусно сочетаются тщательно подобранные международные вкусы с местными ингредиентами; на десерт вам может предложить как сорбет амасаке, так и мороженое из меда, произведенного в Манчестере. Завершается трапеза порцией "Тирамису Барни", трогательно вдохновленного покойным отцом Тома. В ресторане царит непринужденная атмосфера: музыка, подобранная шеф-поваром, и оживленные разговоры посетителей создают приятную атмосферу.