Prosper

Недалеко от проспекта Кур-Жульен находится этот старый марсельский бар, который был отремонтирован, но при этом сохранил свою атмосферу: стены выкрашены в белый и бутылочно-зеленый цвета, видны каменные элементы, а также есть терраса на оживленной площади. Заведение управляется французско-британской парой, которая проходила обучение в ресторане Frenchie (Париж и Лондон). Они предлагают смелые и насыщенные блюда средиземноморской кухни, вдохновленные испанской гастрономией. В меню ужина сегодня: паштет из камбалы с перечным соусом; баклажаны, копченый йогурт, капоната, слива и цветы сумака... а также рис с чернилами каракатицы, жареный осьминог и соус "айоли". Летом вечером предлагаются два сеанса. Рекомендуется предварительное бронирование.