Phnom Penh

В самом сердце Чайнатауна находится один из самых уважаемых ресторанов города. С 1985 года этот семейный ресторан радует посетителей блюдами как вьетнамской, так и камбоджийской кухни. Меню очень обширное, предлагающее почти 100 различных видов ризотто, лапши и супов, но все же стоит обратить внимание на классические блюда. Блюдо номер 71 – тонкие полоски говядины, практически сырой, маринованные в пикантном соусе из пюре ананаса и рыбного соуса – это настоящее кулинарное открытие. Также обязательно попробуйте золотистые жареные куриные крылышки, покрытые восхитительной смесью соли, перца и сахара. Говядина "лу лак" с жареным яйцом станет отличным завершением трапезы, и, скорее всего, у вас останутся порции. Будьте готовы к тому, что придется подождать столик, так как очередь обычно формируется сразу после открытия дверей.