Parapluie

В этом ресторане, рассчитанном примерно на 30 посетителей, половину площади занимает мраморная стойка, опоясывающая кухню. Из этого места, откуда открывается вид на шеф-повара и владельца Робина Филто Буше, вы полностью погружаетесь в атмосферу заведения. Его меню, вдохновленное французской кухней, состоит из блюд, предназначенных для совместного употребления, с акцентом на сезонные продукты. Хотя его яичный салат с лобстером – это постоянная позиция в меню, исключение этого блюда вызвало бы недовольство у посетителей! Его простые, элегантные блюда раскрывают смелые, сбалансированные и мастерски подобранные вкусы; они также свидетельствуют о его внимании к соусам, которые являются одним из его сильных сторон. Начните с фирменного коктейля и обязательно закажите знаменитые картофельные фри в качестве гарнира.