Panda's

Этот ресторан расположен в особняке, построенном из красного кирпича в стиле провинции Фуцзянь, и оформлен в черно-белой гамме с деревянными элементами, разбавленной яркими акцентами красного цвета. И владелец, и шеф-повар родом из провинции Сычуань и специализируются на кухне города Цзыгун, известного своей соледобывающей промышленностью. Чтобы обеспечить аутентичность блюд, большинство специй и приправ импортируются из Сычуани. Попробуйте жареные рыбьи икры и рыбьи желудки с маринованой капустой и имбирем, или горячий суп из крольчатины, приготовленный в соусе с сычуаньским перцем.