Oyamel

Этот популярный ресторан мексиканской кухни в Вашингтоне открылся благодаря испанскому шеф-повару Хосе Андресу, который, как и всегда, уделяет особое внимание вкусному приготовлению блюд из высококачественных ингредиентов, что привлекает большое количество посетителей. Займите место за барной стойкой, где подают севиче, и наслаждайтесь освежающими напитками, перекусывая небольшими закусками. В ресторане уделяется большое внимание технике приготовления и качеству ингредиентов, особенно в блюдах мексиканской кухни с региональными особенностями, таких как "huevos enfrijoladas", хрустящие "chilaquiles" и "gorditas" с утиной конфи из долины Хадсон. Обязательно попробуйте "tarasca estilo pátzcuaro" – необычный суп из черной фасоли с листьями авокадо, кремовой текстурой и крошками сыра котиха. Специальное меню для "hora feliz" делает ранние вечерние часы особенно приятными.