Rania

Этот ресторан высокого класса, кажется, создан для королевы, и это очень кстати, поскольку имя "Рания" переводится как "королева" на хинди и санскрите. Команда создала здесь что-то совершенно привлекательное, предложив изобретательное меню. В нем сочетаются современные элементы с неожиданными решениями: например, паниссе с нутом масала, приправленный зеленым чесночным чатни, или свинина виндалу, выдержанная в сено, с нежной и ароматной вырезкой, а также хрустящий кусок брюшины, подаваемые вместе с насыщенным блюдом из чечевицы "дал Колхапури", воздушным кашмирским пловом и горячей лепешкой "наан", смазанной маслом. Коктейли разработаны таким образом, чтобы дополнять богатые и яркие вкусы блюд.