Osteria da K. [káppa]

Ресторан в итальянском стиле, представленный владельцем суши-бара. Шеф-повар, прошедший обучение в Италии, работал в ресторане суши, прежде чем возглавить это заведение. Особое внимание привлекают морепродукты, которые шеф-повар закупает у проверенных поставщиков. Обрезки моллюсков и рыбы используются для приготовления соуса из морепродуктов для пасты, рецепт которого был разработан на основе блюд, приготовленных для сотрудников. Блюдо "аква пацца" становится еще более вкусным благодаря добавлению воды из водорослей комбу. Кухня, которая позволяет максимально раскрыть вкус ингредиентов, сочетающая в себе итальянское мастерство и японскую философию.