Oro

Один из тех ресторанов, который должен посетить каждый любитель хорошей кухни! Взаимодействие между шеф-поваром Фелипе Бронзе и сомелье Сесилией Алдас создает прекрасную атмосферу, что проявляется в каждой детали. Этот очаровательный и элегантный ресторан, расположенный всего в одном квартале от пляжа Леблон, предлагает кухню, сочетающую бразильские традиции с современными техниками. Это отражено в меню "Afetividade" и "Criatividade" (с двумя и четырьмя основными блюдами соответственно), которые отдают дань уважения различным регионам Бразилии. За барной стойкой, расположенной перед кухней и рассчитанной всего на четырех гостей, можно наблюдать за слаженной работой поваров и процессом приготовления блюд на гриле – ключевом элементе этого ресторана. Особенно впечатляли нас креативные закуски, включая восхитительные устрицы с "граните" из гуавы и легкой ноткой перца Biguinho, а также ассорти из закусок, которые подаются руками: некоторые из них хрустящие, другие – бразильские, а третьи – вдохновлены японской кухней.