Ноксу.

Посещение ресторана, расположенного под землей в системе метро, может показаться не самым привлекательным вариантом, но это не остановило эту амбициозную команду. В самом центре района Кореatown, на площади Герцога, за дверью с кодовым замком, вы найдете стойку из черного мрамора, которая тянется по всей длине помещения. Каждый шеф-повар использует пинцеты для создания и оформления потрясающих блюд, в основном выполненных в современном стиле. Особое внимание уделяется морепродуктам: крабам, камбале и мидиям. Среди предыдущих изысков были экзотические пончики с морским ежом, макрель с лемонграссом и тайским базиликом, а также мороженое на основе соевого молока с пирогом из плодов боярышника и карамелью "дулсе де leche". Завершают уникальный опыт отличный плейлист и внимательный персонал.