КОРЕЙСКАЯ · ОТКРЫТ

Чжу Ок.

Joo Ok

New York CityКорейская

О ресторане

В самом центре корейского квартала, поднимитесь на грузовом лифте на 16 этажей, чтобы открыть для себя этот изысканный уголок. Отель оформлен в стиле традиционного корейского дома, и гостей встречают закусками и напитками, прежде чем проводить в обеденный зал, где минималистичный дизайн контрастирует с видом на горизонт Манхэттена. Шеф-повар Чан-хо Шин предлагает дегустационное меню корейской кухни, которое сочетает в себе традиционные и современные элементы, создавая атмосферу спокойствия и изысканности. "Манду" из фазана с фуа-гра и сморками – это настоящее кулинарное чудо, а креветки и моллюски "геодак" подаются под соусом из масла перил ярко-зеленого цвета, приготовленного из импортных семян. Десерты и сладости поражают своей красотой и не уступают ей по вкусу. Завершает вечер чашка теплого чая из топинамбура.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку