No Name Lamb Soup

После пятидесяти лет работы на рынке Гуохуа, киоск с бараниным супом закрылся в 2013 году. Постоянные клиенты были огорчены этим событием, но племянник владельца уволился со своей работы в Тайбэе, чтобы вновь открыть этот магазин. Знаменитый суп, приготовленный из свежего местного баранины и костей, – это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Также рекомендуется заказывать другие части баранины и субпродукты, которые бланшируются в бульоне и подаются с кунжутным маслом. Приходите пораньше, так как все обычно раскупается до 11 утра.