Mocotó Vila Leopoldina

Этот ресторан – отличный способ познакомиться с бразильской кухней и прекрасный выбор для тех, кто хочет вкусно поесть! Концепция заведения во многом повторяет концепцию основного ресторана: это неформальная, гостеприимная кухня, наполненная индивидуальностью, сочетающая в себе влияние степей Сертан, унаследованное от Жозе Алмейды (отца шеф-повара), и новаторский подход отмеченного наградами шеф-повара Родриго Оливейры. Преобладающие светлые тона и открытая кухня создают атмосферу простоты и позитива, а также подчеркивают уникальность заведения через использование специй и вкусов. В меню представлены закуски, блюда для дегустации и традиционные позиции, такие как сытная фавада, тушеная с вяленым мясом, колбасой и беконом, или фирменные блюда, например, рабада (хвост телятины), тушенная в темном пиве, подается с кукурузной кашей "зерэм" и сыром Мантикейра. Совет: приходите пораньше, так как столики не бронируются, и здесь всегда много посетителей!