MAKIYAKI GINZA ONODERA

Открытая кухня, оформленная в театральном стиле, сосредоточена вокруг дровяной печи. Языки пламени мерцают, наполняя комнату ароматом горящего дерева. Все блюда из меню с фиксированной ценой, от закусок до десертов, готовятся на этой дровяной печи. Сезонные ингредиенты со всей Японии подвергаются обработке путем жарки, приготовления на пару и копчения. Легкий дымный аромат и ароматные соусы придают каждому блюду его неповторимый характер.