Ma Poule

Шеф-повар открыл небольшой ресторан под названием "Ma Poule", чтобы отдать дань уважения региону Жюра, расположенному в восточной Франции. Этот край, с его прекрасными лесами, долинами и заболоченными территориями, а также с его замечательными продуктами и людьми, произвел на шеф-повара глубокое впечатление. Блюдо "курица с белыми грибами в соусе "вин жон" – это традиционное блюдо региона Жюра, которым шеф-повар очень гордится. Это блюдо подается вместе с специально изготовленным желтым вином. Фасад и интерьер ресторана, а также даже одежда хозяйки, выполнены в желтых тонах. Ресторан пропитан любовью к региону Жюра.