Lucia

Владельцы этого популярного заведения в районе Bishop Arts, супруги Дэвид и Дженнифер Угюр, создали место, которое любят местные жители. Дэвид руководит кухней, а Дженнифер радушно встречает гостей. За столики часто приходится записываться заранее, хотя обычно некоторое количество мест оставляют для тех, кто приходит без предварительной брони. Кулинария шеф-повара Угюра основана на итальянских традициях и определяется доступностью сезонных продуктов из Техаса. Меню регулярно обновляется, а домашняя паста и вяленое мясо составляют основу предлагаемых блюд. Блюда отличаются простотой и комфортом, позволяя качественным ингредиентам и тщательному приготовлению быть в центре внимания. Тщательно подобранная винная карта, с акцентом на итальянские вина, дополняет общее впечатление.