Мамани.

В этом элегантном и стильном заведении шеф-повар Кристоф Де Ллллис представляет Далласу впечатляющий опыт, ведь он почти десять лет возглавлял кухню ресторана Joël Robuchon в Лас-Вегасе. Меню, выполненное в стиле "бистрономи", предлагает изысканные блюда из простых ингредиентов, которые подаются по отдельности, хотя цены все же довольно высокие. Однако, посетители, желающие побаловать себя, не пожалеют: используются только лучшие продукты, безупречная техника и соусы мирового класса. Блюда, предназначенные для совместного употребления, такие как камбала с коричневым маслом или телятина "Кордон Блю" (подается с фирменным картофельным пюре с большим количеством масла, разумеется), впечатляют, но обязательно оставьте место для идеально приготовленного Парижского пирожного "Пари-Брест" с пралиновым кремом. Обширная винная карта также заслуживает внимания.