Los Félix

Этот молодой ресторан в Коконат-Гроуве делает ставку на экологичность и использует продукты, закупаемые по всей Америке, а также свежие морепродукты из местных вод. Для шеф-повара Себастьяна Варгаса, который предлагает изысканное проявление мексиканской кухни, основанное на тонких вкусах и высококачественных ингредиентах, это принципиально важно. Любой может приготовить рыбный тако, но немногие готовы доставать групера на Ключах, готовить его на гриле в банановом листе и подавать с обманчиво вызывающей привыкание ореховой эмульсией. Недавно одним из самых удачных блюд был превосходный кукурузный пирог, приготовленный на гриле, который подавался с крабом, соусом из копченой кукурузы и жареными бананами. Уютная атмосфера привлекает разнообразную публику благодаря использованию натуральных волокон, элегантного дерева и энергичной музыкальной подборке.