To Be Determined

Друзья Роберт Ортега и Джонни Дельгадо создают что-то особенное в этом местном кафе, предлагая непринужденную, но изысканную атмосферу. Сезонное меню постоянно обновляется и включает около восьми блюд, все ингредиенты для которых готовятся на месте. "Арепа" с крабом – классическое венесуэльское блюдо из кукурузной муки, наполненное нежной жареной раковиной краба и подаваемое с вкусным кисло-травяным соусом чимичурри, – восхитительно. "Бенедикт" с вяленым окороком, жареными грибами, насыщенным кремом из пармезана и яйцами пашот подается с слегка поджаренным японским молочным хлебом "шокупан", который идеально подходит для того, чтобы впитывать весь соус. Завершите трапезу одним из лучших десертов-фланов в Майами и их превосходным кофе.