Long Sen Yuan (Qingyang)

Этот скромный ресторан существует уже более 20 лет и предлагает всего одно блюдо в меню: аутентичный сычуаньский хот-пот. Гости никогда не устают от разнообразия, ведь здесь предлагается 18 различных бульонов, а также потрясающий выбор соусов, мяса, субпродуктов, морепродуктов и речной рыбы. Обязательно попробуйте тонкие полоски жареного угря Эмэй – они хрустящие и очень сочные. Бульон "мала" настоян на китайских травах и идеально подходит для приготовления салата из листовой капусты или хрустящей свинины. Их закуски и легкие блюда также всегда восхищают своим вкусом.