Latour

Здесь можно полюбоваться тем, как пляж сливается с Северным морем. В интерьере преобладают насыщенные оттенки: красный, желтый и охристый. Яркие ковры, произведения искусства на стенах и классическая мебель создают атмосферу роскоши и элегантности, характерную для ресторана Latour. А еще здесь царит невероятно внимательное обслуживание, благодаря которому вы почувствуете себя настоящей королевской особой! Кенни Фридерихс привносит в это волшебное место яркие краски, идеально сочетая классические кулинарные техники с современной точностью. Его блюда отличаются четкой структурой, подчеркивают местные продукты и лишены излишней вычурности. Он подает таглиателле с кальмарами "аль денте" с нежным сладким вкусом конфитюированного красного перца, кремовой и острой эмульсией ахи амарилло и хрустящими блинчиками из кальмара, посыпанными перцем Эспелетт. Ужин в Latour – это захватывающее путешествие от начала до конца. И последнее: не забудьте оставить место для одного из восхитительных десертов, например, для блюда с сочетанием свеклы и ванильного мороженого, лакрицы, тыквенных семечек и изюма. Просто божественно!