Café de Gaper

Кафе "Café de Gaper" отличается непринужденной атмосферой. Взгляд на такие детали, как открытые балки потолка и изящный шкафчик в стиле аптеки, позволяет почувствовать богатую историю этого здания. Меню, разделенное на категории: закуски / блюда из сырых продуктов / холодные блюда / горячие блюда / сыры / десерты, предлагает отличное соотношение цены и качества. Шеф-повар любит придавать классическим рецептам новый вкус, используя пряные азиатские специи. Например, бриошь с начинкой из лосося, дополненной чипотле, или быстро обжаренные грибы и треска с хрустящей корочкой, подаваемые с соусом бешамель и эмульсией даши для придания блюду нотки умами. И чтобы окончательно завоевать ваше расположение, здесь представлена тщательно подобранная винная карта.