La Taberna de Almodóvar

Любое описание ресторана La Taberna de Almodóvar неизбежно связано с такими словами, как "традиция" и "страсть", которые напоминают о продуктовом магазине, где эта семья впервые начала предлагать блюда в городе Альмодовар-дель-Рио. Этот ресторан в Кордове, сохранивший классический и безупречный интерьер, сохранил дух того самого первого заведения, предлагая региональную кухню, которая полностью уважает подлинные местные вкусы. Обязательно попробуйте знаменитые крокеты "Almodóvar", яичное блюдо "Revuelto del Cortijo" и легендарный холодный суп "Mazamorra", похожий на "ajoblanco", но более густой, который, как говорят, является предшественником кордовского "salmorejo".