La Cuchara de San Lorenzo

Этот ресторан, впечатляюще управляемый двумя братьями (Нарсисо отвечает за обслуживание, а Пако – за кухню), получил свое название в честь их любви к блюдам, которые буквально "едаются ложкой" ("cuchara"), увлечение которой началось еще в детстве. Занимая два этажа и став более просторным после реконструкции в современном стиле, ресторан делает акцент на местной кухне с традиционными мотивами, но с современным подходом, уделяя большое внимание деталям и предлагая ежедневные специальные блюда, зависящие от наличия свежих продуктов. Обязательно попробуйте сальморехо, телячьи крокеты, мини-пататас бравас, фламенкин и классические блюда, такие как тушеная хвостовая часть быка.