La Cosmo

Ищете современный, непринужденный ресторан в центре города? Тогда вам стоит посетить La Cosmo, который идеально соответствует этим критериям и расположен всего в нескольких шагах от собора. В этом ресторане с открытой кухней, оформленной в светлых тонах, большое внимание уделяется прозрачности и качеству во всем, что касается продуктов и их происхождения, чтобы подчеркнуть ценность местных ингредиентов. Шеф-повар Дани Карнеро, у которого есть другие заведения в городе (La Cosmopolita и Kaleja), стремится предложить здесь более прямолинейную и изысканную концепцию, отдавая дань уважения малаганской кухне и блюдам из морепродуктов. Мы рекомендуем посидеть за барной стойкой, наблюдая за работой поваров, и обязательно попробуйте салат из палтуса – это блюдо, рецепт которого шеф-повар узнал от своей матери.