La Baie

Столовая, достойная знатного поместья, с ее потрясающей симметрией и изысканным обслуживанием создает атмосферу роскоши и утонченности. Шеф-повар Кристоф Жибер, уроженец Бретани, руководит кухней. Привыкший к жизни у моря, он активно использует водоросли в своих блюдах. Его кулинарные шедевры, с акцентом на соусы, отражают его уважение к классическим методам приготовления пищи.