Kaiyuan Red-cook Spanish Mackerel

Более четырех десятилетий этот скромный магазин пользуется огромной популярностью среди местных жителей, которые посещают его днем и ночью. Их фирменный густой суп готовится на основе насыщенного умами-вкусом бульона из сушеной трески, струйчатой рыбы и жареного чеснока, а сверху добавляются кусочки обжаренной испанской скумбрии. Подавайте его с рисом или лапшой, или закажите дополнительные гарниры, чтобы получить полноценный прием пищи. В отличие от этого насыщенного и сытного супа, их прозрачный бульон из рыбы "молоко" предлагает легкий и нежный вкус.