grill GRAND

Этот ресторан "йошоку", пользующийся любовью у жителей Асакуса уже три поколения, считает соус демиглас душой своей кухни. Самое популярное блюдо здесь – говядина, тушеная в вине. Омлет подается с выбором между соусом демиглас или кетчупом, что является отсылкой к истории, связывающей бывшего шеф-повара и его посетителей. Логотип ресторана, щит в средневековом стиле, украшенный французским триколором, был вдохновлен подарком постоянного клиента – жестом, который отражает теплоту и доброжелательность традиционных районов Токио.