Ghee Indian Kitchen

Ресторан Нивена Пателя пользуется огромной популярностью и наверняка создаст у посетителей атмосферу, располагающую к наслаждению изысканными блюдами с тщательно подобранными специями. В интерьере – бетонные полы, столы из мангового дерева и стена, заставленная рядами баночек со специями. Кухня не ориентируется на типичную для пригорода обстановку; наоборот, в меню представлены насыщенные вкусом блюда, приготовленные из ингредиентов, выращенных на собственной ферме шеф-повара Пателя. Лепешка "наан" с острым перцем чили и чеддером – это пикантное блюдо, напоминающее слоеное тесто. А желтоперый тунец по-индийски (bhel) с авокадо станет отличной закуской. Баранина Кералы с томатами и кокосом – это насыщенное и сытное блюдо со сложным вкусом, подается с нежным рисом басмати и невероятно мягким мясом.