Джикитаия.

Если вы ищете настоящую бразильскую домашнюю кухню, приготовленную из качественных ингредиентов, то это идеальное место! Ресторан Jiquitaia расположен в очаровательном доме, построенном в 1950-х годах, окруженном пышной зеленью. Внутри вас ждет просторный обеденный зал, элегантно оформленный с использованием большого количества теплого дерева и больших фотографий, украшающих стены. Шеф-повар Марсело Корреа Бастос из штата Парана радует нас искренней традиционной кухней, которая питает душу и согревает сердце. В будние дни предлагается тщательно разработанное комплексное обеденное меню, а также более короткое меню с такими блюдами, как "Coxinhas de frango caipira" — хрустящие жареные пирожки с начинкой из домашней курицы, "Moqueca de peixe com camarão" — насыщенный рыбный суп с креветками, и свежая рыба, приготовленная на гриле с использованием древесного угля, подается с ароматным "pirão" – шелковистым соусом, загущенным бульоном из соков, образовавшихся при приготовлении рыбы. Стоит отметить, что фирменное блюдо ресторана — "Torresmos" — восхитительно хрустящая свиная шкурка, а также то, что здесь представлен отличный выбор бразильских крепких напитков "cachaça", тщательно отобранных соучредительницей Ниной Бастос и закупленных по всей Бразилии.