Chukashunsai Morimoto

Здесь можно оценить мастерство шеф-повара, получившего образование в Гонконге и Гуанчжоу. Вечером гости могут выбрать блюда из обширного меню, вдохновленного традиционными рецептами из разных регионов Китая, но представленные в современном исполнении. Одним из популярных закусок является курица, приготовленная в стиле Сычуань, которая обладает восхитительным вкусом. Блюда "дим сум", такие как паровые пельмени "гёза" и мясные "шумай", демонстрируют опыт шеф-повара, полученный на заре его карьеры. В полдень здесь подают легкий обед, который пользуется большой популярностью и привлекает посетителей. Во время обеда также предлагаются комплексные обеды для групп от двух человек и более (только по предварительной записи).