Chin Chih Yuan (Central)

Этот магазин, основанный в 1978 году, завоевал свою репутацию благодаря рису, приготовленному на пару в мягких мешочках из тростника, которые придают ему уникальные ароматы. Хотя сейчас рис готовят другим способом, качественный местный рис подается с небольшим количеством домашней маринованной горчицы из щавеля, которая придает ему пикантную сладость. Их жареная куриная грудка без костей, с золотистой хрустящей корочкой и сочным мясом, прекрасно сочетается с рисом. Обычно в часы пик здесь много посетителей, поэтому лучше приходить днем, чтобы избежать очередей.