Brut172

Ханс ван Вольде открыл свой ресторан в самом сердце тихой сельской местности Лимбурга, превратив фермерское хозяйство в архитектурный шедевр. Гостей проводят по различным помещениям: от бара для аперитива до уютного салона и самой кухни. Заведение напоминает роскошный шале; его изысканный современный дизайн поражает воображение. Это скорее искусство, чем просто архитектура! Ханс ван Вольде приглашает вас в свой мир, где время словно останавливается. Безусловно, стоит рассмотреть прекрасные варианты размещения в коттеджах и поместье. Но вернемся к еде, которая готовится из ингредиентов высочайшего качества и отличается насыщенными, сложными соусами. Кулинарные творения Ханса ван Вольде – это игра вкусов и выразительность, как и его личность. Например, он подает идеально обжаренные лангустины на тарталетке из запеченной луковицы, в сопровождении легкого остро-сладкого салата "сом там", а также ароматного тома-ям соуса, который добавляет многослойность вкуса. Здесь сочетаются местные продукты и мастерство, что создает кухню, которая оставляет разнообразные впечатления: от смелых экспериментов до знакомых вкусов. Кроме того, здесь работает внимательный персонал, предлагается широкий выбор вин со всего мира, а также различные вкусные соки для безалкогольных напитков… Brut172 обещает незабываемые гастрономические впечатления!