Bonvivant

Предлагаемая здесь концепция, которая обещает быть успешной, включает в себя комплексное веганское меню из шести или семи блюд, которое можно расширить за счет добавления фирменного блюда. Отсутствие мяса и рыбы нисколько не умаляет впечатлений. При выборе ингредиентов большое внимание уделяется местным производителям, с акцентом на региональные продукты и сезонность. Также предлагаются интересные гарниры к основным блюдам, а также оригинальные и изысканные напитки и коктейли. В непринужденной и дружелюбной обстановке внимательный молодой персонал подробно расскажет о каждом блюде комплексного меню и предложит подходящие сочетания с напитками. Веганский бранч подается по пятницам, субботам и воскресеньям (с 9:00 до 15:00). Рядом с рестораном также находится их собственная кулинарная школа.