GOLVET

На восьмом этаже здания Loeser & Wolff открывается потрясающий вид на площадь Потсдамскую и город! Но современная кухня, которую здесь подают, ничуть не уступает по впечатлениям. Шеф-повар Николас Хан (который прославился в ресторане Cookies Cream) и его команда используют отборные ингредиенты, придавая им оригинальную интерпретацию. Овощи играют важную роль, но рыба и мясо также присутствуют в блюдах, таких как "капуста романо, рис Кошихикари, зеленый перец, копченый угорь" или "рыба Джон Дори, хрен, корень сельдерея", а также "баклажан, цуккини, соус "Кафе де Париж". Обслуживание внимательное и профессиональное, а рекомендации по винам, составленные на основе обширной международной карты, очень точные. Расслабьтесь и насладитесь всем этим в стильном интерьере с открытой кухней и баром. За столиками у барной стойки можно наблюдать за работой шеф-поваров.