Base9

Ресторан расположен в центральном районе под названием Перчель-Сур, недалеко от железнодорожного вокзала Малага-Мария Замбрано, и воплощает мечту молодой пары шеф-поваров (Кристиана Фернандеса и Пабло Самудио), которые превратили совместный выпускной проект, представленный ими в кулинарной школе Морон-де-ла-Фронтера, в реальность. В меню представлены небольшое количество тапас и блюд, предназначенных для дегустации вместе, выполненные в современном стиле с сильными традиционными корнями. Что попробовать? Обязательно закажите "канелон де галлина виеха" (пасту с куриным фаршем) или необычную испанскую тортилью, приготовленную в японском стиле "омурайс" и подаваемую с майонезом васаби.