Andō

Аргентинец по происхождению, но отточивший свои навыки в Японии, шеф-повар и основатель ресторана Agustin Balbi открыл Andō, чтобы воплотить свое кулинарное видение, опираясь на свой уникальный опыт. Его дегустационное меню предлагает гостям личное путешествие, сочетая его семейные корни с сильным влиянием японской кухни. Обязательно попробуйте фирменное блюдо – рисовое рагу "Sin Lola", посвященное его бабушке. Сомелье тесно сотрудничает с шеф-поваром, и его винная карта предлагает интересные варианты.