Ta Vie

Философия шеф-повара Хидеаки Сато заключается в простоте, чистоте и использовании сезонных продуктов. Его страсть к кулинарии и новаторский подход к сочетанию ингредиентов проявляются в его оригинальных и необыкновенных блюдах, приготовленных из высококачественных продуктов, в основном из его родной Японии. Меню дегустации тесно связано с сезоном, а домашний хлеб на закваске и ферментированное масло, которые готовятся ежедневно, просто восхитительны. Винная карта предлагает интересные азиатские вина, а также саке, что делает посещение ресторана незабываемым опытом.