Uncle Quek

Еще один ресторанный проект под руководством шеф-повара Барри Квека, известного благодаря ресторану Whey. "Uncle Quek" впечатляет своей креативной домашней кухней Юго-Восточной Азии, вдохновленной детскими воспоминаниями шеф-повара. Его фирменное блюдо – лакса с лобстером, подается в бульоне из креветок с добавлением печени, специй и кокосового молока, и обладает невероятно сложным и насыщенным вкусом. Хрустящая и ароматная жареная курица в панировке из хлопьев – это вариация на тему знаменитого сингапурского рецепта креветок. Комплексные обеды предлагают отличное соотношение цены и качества.