21.9

Ресторан "21.9", названный в честь дня рождения близнезных дочерей шеф-повара Флавио Коста, отражает как его лигурийские корни, так и глубокую связь с регионом Пьемонт. Расположенный на территории винодельческого хозяйства, чьи погреба восходят к XV веку, ресторан предлагает потрясающие виды на виноградники и холмы. В "21.9" представлена авторская кухня, сочетающая в себе блюда и ингредиенты из Пьемонта и Лигурии, а также современные кулинарные тенденции. В сезон предлагается специальное меню с блюдами из дичи.