ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

15 Kitchen + bar

МоскваСовременная

О ресторане

Ресторан авторской кухни с семилетней историей. В 2022 ресторан вошел в список рекомендованных первым в России Гидом Michelin. Концепция объединяет кухню, бар, музыку и арт-направление.

15 Kitchen+Bar — это уникальное место в центре Москвы.Уникальным его делает концепция, которая включает в себя несколько форматов, отлично уживающихся вместе.Это: авторская кухня и бар + музыка + современный дизайн и искусство.15 Kitchen + bar открыт в 2015 году. В 2019 году произошло глобальное обновление проекта и смена вектора развития.За 7 лет проект обрел комьюнити постоянных гостей и сохранил сплоченную команду.15 Kitchen+Bar — это яркие вечеринки, отличные коктейли от команды Артема Аверина, винные дегустации, арт-перформансы с современными художниками и, конечно, креативная авторская кухня от шеф-повара Яна Бычихина.За барной стойкой регулярно можно увидеть лучших бартендеров из известных баров Москвы и амбассадоров брендов (Максим Фролов, Андрей Кобяков, Яна Айдарова, Виктория Соболь), а традицией кухни с самого основания ресторана были эногастрономические и гастрольные ужины в четыре руки с топовыми шефами со всего мира.На уютной веранде во внутреннем дворике 15 Kitchen+Bar в разные годы проходили выставка работ Zak Mini Monster — он же разрисовал одну из стен веранды, премьера интерактивного спектакля «Уехать/Остаться», кинопоказы знаковых фильмов совместно с ЦДК и другие мероприятия.

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

  1. 2023–наст. время

    Сергей Клюшников era

    Шеф-поварСергей Клюшников
  2. 2019–наст. время
  3. 2015–2017

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Бывшая бригада

Связаться и приехать

Контакты

Расположение

Москва, Russia

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку